Ale nam się upiekło!!

      Jakiś czas temu opublikowałam listę Dziesięciu Jesiennych Celów  i zobowiązałam się do ich realizacji. Ponieważ jesień w pełni, kilka punktów zostało "ruszonych" - chyba tylko z brakiem narzekania i foszenia się kiepsko mi idzie.. ;-).

Dzisiaj dokumentacja z realizacji punktu 7-go, w którym to postanowiłam ugotować 3 nowe potrawy i upiec 2 nowe ciasta.

       I od ciasta zaczęłam. Od dawna się do niego przymierzałam. Jest pyszne, zdrowe i... naprawdę łatwe do wykonania. Fakt, że trochę nie wyrosło, ale już znalazłam winowajcę powyższego. Przepis znalazłam na mojej ulubionej stronie o pieczeniu - Moje Wypieki. Delikatnie go zmodyfikowałam - bardziej z konieczności niż z wyboru, dlatego zamiast serka philadelphia był mascarpone, a orzechy włoskie zastąpiłam ziemnymi. Nieskromnie przyznam, że to chyba najsmacznie ciasto jakie kiedykolwiek mi wyszło - delikatne, wilgotne i niesamowicie aromatyczne. Polecam po stokroć. Oryginalny przepis znajdziecie tutaj ----> klik. 

Efekt ucierania, pieczenia i smarowania poniżej:

        A w tym tygodniu zrobiło się u nas nieco chorowicie. Gaba nabawiła się pieluszkowego zapalenia skóry, którego w żaden sposób nie potrafiliśmy sami zwalczyć, więc wybrałam się z córcią do pediatry. Przy okazji okazało się, że Gaba ma zaczerwienione gardło, co w połączeniu z zapchanym noskiem spowodowało, że lekarka odradziła nam dzisiejsze szczepienie. Pupę smarujemy, do gardła zapodajemy lek w aerozolu i mamy nadzieję, że szybciutko minie...

       Natomiast jutro... Jutro pokażę Wam, kto zamieszkał w naszym domu. Jest mały, mięciutki, ma coś dużego, coś długiego, coś krótkiego i na razie nie posiada imienia. Ale do czasu - mam nadzieję ;-)